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中国酒类批发门户介绍

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酒类行业网站资讯摘录

葡萄酒行业划定准入门槛

       根据《准入条件》，以鲜葡萄或葡萄汁为原料生产葡萄酒产品（不包括葡萄酒原酒）的新建企业（项目），其年生产能力应不低于1000千升；新建葡萄酒原酒生产企业（项目），其年生产能力应不低于3000千升；以购入葡萄酒原酒（包括进口葡萄酒原酒）为原料生产葡萄酒产品的新建和改扩建企业（项目），其年生产能力应不低于2000千升；新建酒庄酒生产企业（项目）年生产能力应不低于75千升。同时，鼓励现有企业通过兼并、重组等方式，合理整合资源，采取措施改造升级，实现规模经济。

　　《准入条件》还要求，企业（项目）原料保障能力应不低于生产能力的50%.其中，葡萄酒原酒及特种葡萄酒生产企业（项目）原料保障能力应不低于其生产能力的70%；酒庄酒生产企业自有的酿酒葡萄原料保障能力应不低于其生产能力的70%.

　　“有必要做生产规模的限定，就葡萄酒行业的现状而言，1000吨的规模是能初步使用小型机器生产的一个规模。”郭松泉指出。

　　东方证券分析师陈徐姗指出，工信部葡萄酒准入条件规则的出台有利于肃清不规范市场，尤其是其中对以购入葡萄酒原酒（包括进口葡萄酒原酒）为原料生产葡萄酒企业的最低产能做了限制，要求其年生产能力应不低于2000千升。“客观上有利于国内目前已具规模的龙头葡萄酒企业进一步发展，减少国内罐装小进口酒商的终端干扰，”陈徐姗认为。

　　此举直指当前从国外直接进口大包装葡萄酒进入国内再分装的企业。然而在郭松泉看来，如果严格起来，准入门槛并不局限于做2000吨生产规模的限定。“目前中国每年进口大包装葡萄酒原酒的量在8万-10万吨甚至更高，这些原酒进来之后，往往被冠以中国品牌和中国某产地出品卖出去，这又算什么？”

　　尽管目前并没有哪家企业敢于公布自己使用进口原酒的量，但据海关公开的统计数据显示，2011年上半年，我国进口的散酒高达6 .66万千升。在郭松泉认为，如此行为损害了消费者的知情权。他建议，使用原酒生产的企业要标注原酒产地，让消费者明白消费。

　　准入门槛指标仍偏低？

　　除了规模限制之外，《准入条件》还要求企业新建和改扩建葡萄酒生产企业符合本地区城乡建设规划、生态环境规划、土地利用总体规划和用地标准；要求企业具备与生产相配套的工艺、遵守国家节能减排的相关要求；要求企业要建立食品质量安全管理体系。

　　工信部在官网上强调，出台此《准入条件》是为加强葡萄酒生产加工行业管理，规范行业投资行为，防止盲目投资和低水平重复建设，引导产业合理布局，保障产品质量安全，促进葡萄酒行业健康有序发展。然而有业内分析人士指出，为避免对行业造成太大冲击，《准入条件》较国际标准仍偏低。“此进入条件仍缺乏配套的实施细则，比如新建企业有规模的限制，但是对已建成但不符合准入条件的企业并没有约束力，”一位葡萄酒业观察人士告诉南都记者。

　　“这些准入内容等于把原来葡萄酒企业注册时需要关注的东西重复了一遍，再在这个基础上加了点新东西，”郭松泉指出。

　　继2002年和2007年央视对吉林通化和河南民权两大葡萄酒产区进行曝光后，2010年央视再次曝光了知名葡萄酒产区企业用水、酒精、香精、色素等调配的制假售假行为进行了曝光。郭松泉认为，这些造假的企业有的是山寨企业，有的则是正儿八经的葡萄酒企业。事实上，现在葡萄酒行业造假等乱象的屡禁不止，问题出在过程监管上，加强整个生产、流通环节的监管更为重要。

　　“这个流程监管涉及到对企业每罐酒的监控，涉及到整个市场销售网络的监管等诸多环节，”郭松泉指出。多年前，郭松泉曾经向行业倡导结合自己的经验制定出来的“回馈法”。这套监管流程通过完善企业采摘、生产、销售各环节数据的记录，通过回溯某一葡萄酒自始至终的历史记录，反馈相关信息。“现在看来，要监管葡萄酒整个生产销售过程，这样一些信息的相互印证十分重要。”

高端白酒跌价先别忙着偷乐

       “三公”消费禁令之下，确实让高档白酒价格应声而跌，但其疯涨的背后有多只推手，就此乐观还为期过早。正如报道中专家分析的：本轮酒价下跌，一是禁令直接冲击这些高档白酒销量，二是大量投机炒作的资本外逃，市场的泡沫一时消散，让“虚高”的酒价回落。其实，背后的推手，上下、内外皆有之。甚至，前阵子有领导一边说“别把茅台酒和公款消费必然联系起来”，一边却打着民族品牌的旗号，为政府采购高端白酒鼓与呼。

高端白酒跌价了，可能不少老百姓会乐观一下：我们也可望尝上一口，即便还没跌到可以承受的价位，但总可过把瘾吧。同样乐观的还有媒体，昨日的京华时报就说，在中央明确表态公款禁购高档烟酒后，多年来“只涨不跌”的国内高端白酒价格开始“退烧”。白酒“标杆”飞天茅台酒市价大跌500元以上，其他白酒大跌一两百元的也不少见。

　　说“大跌”，不敢苟同，因为像房价一样，远未跌到合理价位。不过，跌是正常，不跌才叫荒唐。你飞天茅台名气再大，也是一瓶粮食酿造的白酒，哪能短短几年间售价从600多元疯涨到2000多元，毛利率高达92%？

　　　　我说不能过早乐观，并不是说“三公”消费禁令威慑力不强大，而是担心酒力的“后发胀”。白酒专家铁犁不是说了，“一些著名白酒，通过团购形式向机关、国企供应的比例不低，因为"风头正紧"，很多公务招待已经刻意回避茅台、五粮液等名酒，市场供求关系迅速出现了变化”，言下之意，“风头”一过，酒力难免迅速回复。一名大型国企人士透露，不会因为酒价涨了几百元而改换白酒品牌消费。由此可见，对虚高的酒价仍抱良好预期。公款消费的刚性很足啊

美国葡萄酒三年来首次呈现正增长。

       得益于海外投资者认识到美国葡萄酒市场长期增长潜力，加上本国的年青一代勇于尝试各种新型葡萄酒品种，美国的进口葡萄酒市场三年来首次呈现正增长。

　　据酒品调查Impact Databank的数据显示，2011年美国总计静止葡萄酒进口量(散装和瓶装)增长7.3%至9870万箱。其中瓶装静止葡萄酒增长2.7%至7530万箱，散装静止葡萄酒激增25.1%至相当于2340万箱的量。

　　加州葡萄产量下降也对进口市场增长做出贡献。2010、2011连续两年，加州葡萄压榨量下降，降幅分别为3%和9%。2011年压榨量仅有330万吨。

　　The Wine Group执行总裁David Kent称，加州葡萄种植没有跟上国内消费增长的脚步。“有证据显示，加州在这个10年内的葡萄酒产量占美国总产量的份额将下降至50%以下(目前是90%)。千禧一代消费者更容易接受不甚知名的新品种葡萄酒，如马尔贝克等在美国没有广泛种植的品种。”

　　美国的瓶装意大利葡萄酒进口量增长了11.5%至2700万箱，97%的意大利葡萄酒以瓶装形式进口。托斯卡纳的Frescobaldi庄庄主Leonardo Frescobaldi说：“经济萧条影响到了所有人，我们必须高瞻远瞩。美国消费者如今更加明白价值观念，好的品牌人们都愿意购买。”

　　Kent预计在该10年里，进口葡萄酒会稳固增长。“如今驱动进口的两个要素——加州产量相对短缺和年轻一代的探索精神，在短期内都不会改变。

葡萄酒批发市场：国产与进口双飞

       在现在的酒类批发市场中，每四瓶葡萄酒当中就有一瓶是进口的。特别是从2009年以后，改变了原来的整个进口葡萄酒当中两升以下的瓶装酒和两升以上的桶装酒的比例，从2009年开始，两升以下的进口瓶装酒在总进口中所占的比例和其市场份额出现了非常明显的上升，与之相对的是进口桶装酒的份额出现了逐年下降的现象。去年36.2万千升的进口葡萄酒当中两升以下的瓶装酒占了24万千升还要多，进口总额达到了13.93亿美元，同比增长80%以上。

   实际上在我国的葡萄酒批发市场已经形成了国产葡萄酒和进口葡萄酒两翼齐飞的局面。大家也有担心进口葡萄酒的这种大幅度提升、快速的提升会不会对中国的国产葡萄酒带来冲击。我个人认为，冲击和竞争是存在的，但是谁都替代不了谁。因为它们在市场上，依靠着不同的特点满足着各个不同的消费者群体。

   我们酿酒的葡萄是不同的，我们种植的方式是有差异的，工艺有差异，原酒有差异。所以进口酒和我们国产酒应该是互补的。在互补的过程当中，有竞争，在竞争的过程当中，推进强化这种互补性。但是与此同时由于消费者对进口葡萄酒的认知度还比较低，因此市场上良莠混杂，有大品牌、性价比和口感都好的，符合国家标准，也能满足消费者的需求的产品，但确实也有一部分进口葡萄酒，质次价高。这个市场的高速发展一直伴随着这样的乱象。我们的消费者何时才能用更合理的价钱喝到更好的葡萄酒呢？这种对等的供需关系何时才能达成呢？我们需要对这个现象加以关注，所幸我们国家的最高行政机构已经开始着手拟定法律法规，对这种现象准备着手整顿。最近也欣喜地得知行业内有责任感的企业也已经开始起草自律条款，大浪淘沙，吐新纳新，中国进口葡萄酒市场一片欣欣向荣之景。我相信在不久的将来中国的进口葡萄酒市场一定能规范地发展起来，在这里不管是国产葡萄酒还是进口葡萄酒一定能拥有更广阔的发展空间，消费者能更放心地选择到多种多样的葡萄酒。

国产葡萄酒面临更大的外来考验

    本周葡萄酒行业出炉最新数据，显示4月单月葡萄酒行业生产增速同比有所下降，4月国内葡萄酒单月产量为0.79亿升，同比增长8.25%，增幅比上年同期上升2.34个百分点。葡萄酒产量4月与3月相比减产0.03亿升，环比增速为负增长（-3.19%）。

不仅如此，本周在国家会议中心举行的第三届中国北京国际葡萄酒博览会上，进口葡萄酒商也纷纷表示仍旧看好其在中国的销售前景，寻找在国内的经销商，而国产葡萄酒将面临更大考验。部分进口酒商表示，中国本土葡萄酒最大的问题是品质问题，所种植的葡萄质量不算好，酿造技术也需提高。

进口葡萄酒对国产葡萄酒冲击的最直接的表现是，国产葡萄酒龙头企业张裕的业绩增速有所放缓，2012年一季度张裕营收仅为19.12亿元，同比下滑8.5%。有业内人士指出，张裕80%的市场份额均通过东部沿海城市来实现，进口酒也是如此，受进口葡萄酒的冲击，在市场高度重合、价格高度重合的情况下，销量受到冲击是很正常的。

确实，多位葡萄酒爱好者对记者表示，在性价比方面，同等价格的葡萄酒，法国或澳洲等的进口葡萄酒品质要好于国产的。因此，虽然国产葡萄酒也在谋变，但激烈的竞争不可避免，国产葡萄酒能否保住市场份额是个很大的挑战。

一项针对浙江绍兴市各大商场、超市、酒店酒类销售的调查表明，1-4月份，国产红酒、进口红酒以及高档白酒的销量大幅下降，与去年同期相比下降30%以上。导致这一数字下降的一个很重要的原因，正是消费者对高档酒的不信任。

大量商家的涌入，让高档酒市场鱼龙混杂、良莠难分。加上媒体对“李鬼”高档酒的频频曝光，使高档酒生意十分难做。越城区商贸酒业协会调查发现，假酒和侵权酒屡有冒出，让消费者对高档酒心有余悸，一些原来常喝红酒的消费者已经改喝其他酒种。一位酒类经销商向记者叹苦，酒类的利润主要是在高档酒上，如今高档酒生意一落千丈，要想挣钱很难。

二线城市的进口葡萄酒价格泡沫依然明显

虽然进口葡萄酒市场竞争加剧，但市场价格泡沫依然不小，业内人士认为平均至少还有30%的降价空间。也有业内人士表示，目前进口酒价格在一线城市已较规范，但二线城市的价格泡沫依然明显。

一项调查得到的确切数据显示：浙江口岸2011年从法国、西班牙、意大利、罗马尼亚等国家总计进口葡萄酒42个批次，共40万升，总值117万美元。以750毫升一瓶计算，每瓶平均口岸价约为2.19美元，折合人民币约15元。而在该口岸批发市场抽查的威邦帝国、皇家庄园、约贝拉庄园等73种不同规格进口葡萄酒，平均批发价为312.04元/750ML；当地零售市场，这73种红酒平均零售价为562.12元/750ML。可见，进口葡萄酒批发价约为口岸价的20倍，零售均价约为口岸均价的37.5倍，零售均价更是批发均价的1.8倍。

同样的价格泡沫也在厦门市场有。某消费者王先生用智能手机的查价软件查询了一款叫做“品贵”的进口干红葡萄酒，搜索出来的售价要199元；而在厦门市场却能找出一模一样的同款最低至75元的售价，差价高达124元。进口葡萄酒同款价差也超百元。

笔者认为，目前进口葡萄酒市场亟待规范。因消费者对进口葡萄酒的认知度不高，部分投机代理商利用市场消费误区赚取高额利润。所以不仅酒商需要提高自律，相关部门也需要不断加强引导和监管。

亚洲对顶级葡萄酒需求下降

过去两年，亚洲买家对顶级葡萄酒兴趣日渐浓厚，在一定程度上推动了葡萄酒销量走俏。商家表示，这些广受欢迎葡萄酒的客户中，亚洲买家约占40%。但是，最近上市的2011年佳酿葡萄酒的需求量却大幅下降。

法尔葡萄酒商(Farr Vintners)表示，今年售给亚洲买家的期酒销售额不足300万英镑，相比两年前的2200多万英镑大幅下跌。

出现这种状况，其中一个原因是葡萄酒质量下降。但整个葡萄酒市场也存在一些问题。这些问题，在一定程度上是由于欧洲经济动荡以及中国经济增长放缓造成的。据专门追踪最受藏家欢迎的葡萄酒价格伦敦国际酒商交易所高级葡萄酒100指数(Liv-Ex Fine Wine 100)显示，在价格激增之后，如今顶级葡萄酒的价格，与2011年6月的高位相比下跌了21%。

莫高股份葡萄种植拟再扩十倍

莫高股份称，公司与甘肃省武威市签订了《战略合作框架协议》，双方约定在“十二五 ”期间，武威市政府支持公司在武威地区建设自有酿造葡萄种植基地1万亩，由武威市政府主导采取“公司+农户”的模式发展基地8万~9万亩；支持公司在武威地区新建3万吨葡萄酒生产能力的“莫高酒堡”。这意味着，公司未来的葡萄种植面积将扩大10倍。公告一经披露，莫高股份的股价被迅速拔高，早盘就封死涨停板并维持到收盘。不过股价的涨停，投资界称是市场对于上述公告过于乐观。

中粮集团维权商标

近日有消息称，由于注册商标“中粮”及“华夏”被用于销售其他非中粮集团生产葡萄酒宣传，中粮集团有限公司将生产商烟台中粮某葡萄酒有限公司（以下简称“烟台某公司”）、销售商冯女士诉至朝阳法院，要求停止侵权并赔偿经济损失共计515000元。目前，此案正在进一步审理中。